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음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 오늘의 영단어 - cornerstone : 초석, 초대, 기초오늘의 영단어 - instruction : 지시, 교시오늘의 영단어 - family ties : 가족관계내가 원하는 것은 나의 개체성을 초월하는 것, 그리고 그것조차도 버리는 것, 나는 너무나 오랫동안 진보 없는 삶을 살아왔다. -루미 기본적으로 천 년 전까지는 1식, 백 년 전까지는 점심, 저녁의 2식으로서, 매일 세 번의 아침·점심·저녁의 3식을 하게 된 것은 백 년 정도밖에 되지 않았다. -오사나이 히로시 오늘의 영단어 - query : 질문, 의문, 물음표: 질문하다, 캐어묻다오늘의 영단어 - untowardly : 운이 나쁘게, 귀찮게, 본의 아니게가장 명백한 지혜의 징표는 항상 유쾌하게 지내는 것이다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - deregulation : 규제풀기, 규제철폐